gastronomia

Prezydent Jacek Sutryk powołał do życia Wrocławską Radę Gastronomii. Jeszcze przed pandemią COVID-19 branża gastronomiczna w stolicy Dolnego Śląska stawała się coraz ważniejszym sektorem usług, atrakcyjnym dla mieszkańców i turystów. Niestety, rozwój pandemii i wprowadzone obostrzenia w zakresie prowadzenia działalności gastronomicznej nie tylko zahamowały jej rozwój, ale zagroziły funkcjonowaniu wielu firm z branży restauracyjnej.

To miejsce, istniejące od 1996 roku, jedno z pierwszych takich w mieście, przez lata zaskarbiło sobie serca kolejnych generacji fanów wielu muzycznych gatunków. Może stać się jednak tak, że po pandemii otwarcie będzie już niemożliwe. Klub Liverpool szuka sposobu na zapłacenie długów spowodowanych lockdownem.

W połowie maja restauratorzy będą mogli otworzyć ogródki gastronomiczne.
Ich liczba na wrocławskim rynku i w jego okolicach utrzyma się na poziomie sprzed roku - wynika z danych Zarządu Zasobu Komunalnego.
Tymczasem władze Wrocławia zapowiedziały przedłużenie wsparcia dla restauratorów. Stawki za prowadzenie ogródków będą obniżone do końca września, a ich właściciele mogą je też częściowo powiększyć bez opłat.

Ten klub powstał w pierwszej pięciolatce XXI wieku. Był kolejnym zjawiskiem na fali klubowych przemian zachodzących we Wrocławiu. Przez siedemnaście lat istnienia doczekał się kolejnych generacji wiernych bywalców, których wabiła nutka surrealizmu i cień wąsów katalońskiego malarza. Teraz ogłoszenie na OLX informuje, że Salvador jest do wzięcia. Przez nowych gospodarzy.

Teraz w Literatce będzie można zaopatrzyć się nie tylko w dobrą kawę na wynos, ale też zatrzymać się na chwilę przy wieszakach z odzieżą vintage. Kultowy wrocławski lokal, działający w Rynku, rozszerza działalność i zaprasza elegantki i elegantów na odzieżowe polowania.

Wymaszerowali z centrum Wrocławia w południe, by dotrzeć do Urzędu Wojewódzkiego i złożyć za pośrednictwem marszałka petycję do premiera o obronę branży gastronomicznej, przeżywającej kryzys związany z obostrzeniami, wynikającymi z pandemii. Restauratorzy, właściciele barów, kawiarni, pubów protestowali we wtorek przeciwko polityce rządu, paraliżującej działalność gastronomiczną.

Na Placu Gołębim we Wrocławiu odbył się protest restauratorów. Przedstawiciele branży gastronomicznej w sposób symboliczny przedstawili swoją sytuację. Na kostce brukowej ustawiono krzesła, a obok nich - znicze.

Kochają go wszyscy - za przepyszne dania z domowej kuchni, życzliwe ceny i lokalizację blisko centrum. Od pięciu dekad ten cudowny gastronomiczny przybytek karmi studentów, turystów, starszych i młodszych wrocławian. To oni z miłości ratowali miejsce tej wiosny, gdy pandemia zagroziła upadkiem.

Jeśli mieszkasz we Wrocławiu i nigdy nie byłeś w barze Miś, to nigdy nie przyznawaj się do tego w towarzystwie, bo znaczy to, że naprawdę nie jesteś jeszcze wrocławianinem. To miejsce, które jest uwielbiane i oblegane. I słusznie, bo gdzie można zjeść latem pierogi z jagodami albo truskawkami, jak u babci? Na dodatek nie za miliony monet. Oto bar, który w przetrwał pandemię dzięki wsparciu sympatyków.

Tadeusz Gawęcki to legendarna postać we Wrocławiu. Miasto zawdzięcza mu kultowe tosty z kultowego baru ”Witek” przy ul. Wita Stwosza. Pan Tadeusz zmarł w marcu tego roku. Portal Miejsca we Wrocławiu zadbał o to, by wrocławianie nie zapomnieli o nim.

Koniec dylematów, gdzie umówić się mają na wspólne spotkanie fani pizzy, kuchni azjatyckiej i rzemieślniczych lodów, czy weganie z mięsożercami. Teraz miejscem, które będzie godzić wszystkie kulinarne gusta, będzie Hala Świebodzki, czyli food court z wrocławskimi konceptami kulinarnymi i barem.

Wiosenna edycja festiwalu restauracyjnego w nadal trudnym dla gastronomii czasie. Przez dwa tygodnie, do 30 czerwca, w wybranych lokalach będzie można zamówić specjalne menu składające się z przystawki, dania głównego i deseru w festiwalowej cenie 49 zł.